Karta över Gotland

Guide

Äta i Visby

Fisk och skaldjur på Stora Torget, galetter i Strykjärnshuset eller gotländskt lamm intill en ruin. Här är fem restauranger i Visby med olika matprofiler och miljöer,…

Guide

Gotländsk tryffel

I Gotlands kalkrika marker växer bourgognetryffeln under jord. Guidade tryffeljakter, tryffelmenyer och öns tryffelfestival ger besökare olika sätt att lära känna svampen, hundarnas sökarbete och matkulturen…

Guide

Fika på Gotland

Ta en fikapaus intill S:t Hans ruin i Visby, välj bagerifika på Fårö eller kombinera kaffet med en gotländsk gårds- och prästgårdsmiljö. Här är fem stopp…

Guide

Gårdsbutiker på Gotland

På Gotlands gårdsbutiker finns både råvaror från jordbruket och förädlade produkter. Här presenteras Lilla Bjers, Ejmunds och Överstekvarn – tre verksamheter med olika inriktning, från ekologiska…

Guide

Saffranspannkaka

Saffranspannkaka är en del av Gotlands mattradition: en ugnsgräddad rispannkaka som traditionellt serveras med salmbärssylt och grädde. På Norrbys museigård i Väte kan smaken kombineras med…

Guide

Gotländskt lamm

På Gotland finns lamm både som råvara i gårdsbutiker och som måltid på restaurang. Fårhållningen ger också ull och skinn till kläder, hantverk och inredning. I…

Honung Gotlandica

Honung Gotlandica samlar honung från gotländska biodlare under ett gemensamt namn. Bakom varumärket finns en ekonomisk förening som förädlar och säljer medlemmarnas honung.