Miljöbild från Sandviken på östra Gotland.
Miljöbild: Sandviken på östra Gotland. Foto: Karl Brodowsky. Bildkälla · CC BY-SA 3.0. Beskuren.

Gårdsbutik i äldre gårdsmiljö

Bote Lammgårds butik ligger intill Alskogs kyrka. Den är inrymd i gårdens äldre flygel, där brygghus, drängkammare och loft från 1700- och 1800-talen finns bevarade enligt verksamhetens egen beskrivning. De äldre rummen bildar miljön för försäljningen av både matvaror och textilier. Butikens innehåll knyter samman gårdens lantbruk med Boel Olaisons textila verksamhet.

Lammkött, ägg och säsongens grönsaker

I matutbudet finns fryst ekologiskt lammkött, ägg och grönsaker från gården. Potatis och lök säljs efter säsong. Verksamheten beskriver också betor, äppelmust och gotländsk honung som delar av sortimentet. Matvarorna omfattar därmed både gårdens egen produktion och andra lokala produkter. Grönsaksutbudet varierar med säsongen och är inte ett fast sortiment året runt. För ägg finns en särskild självbetjäningsdel, skild från gårdsbutikens övriga försäljning.

Textilier och material för eget hantverk

Den textila delen rymmer färdiga kläder, garn, stickbeskrivningar och skinn. Här ingår produkter av gotlandsull, linne och fårskinn samt accessoarer och inredning. För den som stickar finns både ullgarn och beskrivningar för eget arbete. Lammskinnen och de färdiga textilierna kompletterar materialen för hantverk. Ull och skinn är alltså en del av butikens innehåll vid sidan av livsmedlen, inte enbart ett mindre tillägg till gårdens matförsäljning.

Innehållsversion v2

Här hittar du platsen

Hela öns karta

Laddar karta…

Laddar platser…