Rovalds Gårdsbutik

Gårdsbutik i anslutning till lantbruket

Butiken ligger inne på gårdsplanen hos Rovalds, en familjeägd gård i När. Gården beskriver lantbruket som ekologiskt, med KRAV-lamm som huvudsaklig produktion. Betesmarkerna finns nära gården och djuren flyttas regelbundet mellan dem för att få variation i betet. Betesdriften ingår också i gårdens arbete med att vårda landskapet.

Kött och skinn från den egna djurhållningen

Kött och lammskinn är centrala delar av sortimentet och kommer från gårdens egen verksamhet. Rovalds säljer köttlådor med både lammkött och tackkött. Enligt gårdens presentation säljs lammköttslådorna på beställning. Lammskinnen kommer från gårdens KRAV-lamm och är ytterligare en produkt som tas till vara från djuren.

Hantverk och egenproducerad grillkol

Utöver kött och skinn finns hantverk i bland annat garn, tyg och trä. Här ingår föremål för både inredning och lek. I butikens sortiment finns också egenproducerad grillkol, som gården uppger framställs tillsammans med dess medhjälpare.