Gotlands Bryggeri

Bryggning innanför ringmuren

Verksamheten startade 1995 och förknippas bland annat med Wisby-ölen. I den äldre bryggerimiljön på S:t Hansgatan finns två kopparpannor. Här arbetar bryggeriet med utveckling och tar emot besökare. Den mindre miljön ger en annan ingång till tillverkningen än att enbart läsa ett produktnamn eller välja öl från en restaurangmeny.

Besöksbryggeri och produktionsbryggeri

Sedan hösten 2024 finns den större produktionen på Cypressen utanför Söderport. Det är skilt från besöksbryggeriet i innerstaden. För utflykten är det därför viktigt att utgå från platsen för den valda visningen, inte bara från företagets namn. En fabrik och ett arrangerat besöksmål behöver inte vara samma stopp på kartan.

Följ processen under en visning

De arrangerade besöken tar upp bryggning och företagets historia och kombineras med provning enligt det valda upplägget. För grupper finns också särskilda alternativ. Vad som ingår i fråga om dryck, mat eller tilltugg varierar mellan arrangemangen. Sommartid tillkommer Bryggerigårdens gårdsmiljö som en egen del av besöksutbudet.