Buters Eko

Grönsaker i den tidigare mjölkgården

Buters Eko ligger i Eskelhem, inåt land från Tofta. Den tidigare mjölkgården har blivit en plats för grönsaksodling, med grödor som lök, potatis, majs, zucchini och pumpor. Skörden säljs genom gårdsbutiken men når också grossister, restauranger och lokala grönsaksbeställningar.

Handla färdigt eller plocka själv

Gårdsbutiken och självplocket är skilda delar av besöket. I butiken handlar du det som är skördat och tillgängligt, medan självplocket ger möjlighet att gå ut på anvisade fält under skördesäsongen. Grönsaker och snittblommor har olika perioder; hela odlingens utbud finns inte samtidigt och alla fält är inte öppna för fri skörd.

Ett matstopp på västra Gotland

Buters kan bli ett inköpsstopp för den som bor med självhushåll kring Tofta och Eskelhem. Planera efter dagens utbud och de särskilda tillfällen som gården öppnar för självplock. Ett vanligt butiksbesök kräver mindre tid än en stund ute bland odlingarna, särskilt om flera i sällskapet vill plocka.