Bageri Bosarve

Stenugnsbageri i en ombyggd ladugård

Bageri Bosarve ligger i När på sydöstra Gotland. Verksamheten är inrymd i en ladugård som har byggts om till stenugnsbageri och café. Den tidigare ekonomibyggnaden har därmed fått en ny användning, med både brödförsäljning och servering på samma plats. Till caféet hör också en uteservering i gårdsmiljön.

Bröd och fika

Sortimentet omfattar surdegsbröd, bullar och kakor. För besökaren kan Bosarve därför vara ett stopp för att köpa med bröd eller en plats för en fikapaus. Bageriet och caféet är delar av samma verksamhet, så besöket behöver inte vara begränsat till ett inköp över disk.

Naturbesök i samma socken

I När socken ligger även Närsholmen, en halvö med betespräglad växtlighet och rikt fågelliv. Området är naturreservat och Natura 2000-område och förvaltas av Länsstyrelsen i Gotlands län. Närsholmen är ett separat besöksmål för den som också vill uppleva naturen i denna del av Gotland, och ingår inte i bageriets verksamhet.