Miljöbild från Lilla Karlsö utanför Gotlands västkust. — Miljöbild: Lilla Karlsö utanför Gotlands västkust. Foto: This image was produced by me, David Castor (user:dcastor). The pictures I submit to the Wikipedia Project are released to the public domain. This gives you the right to use them in any way you like, without any kind of notification. This said, I would still appreciate to be mentioned as the originator whenever you think it complies well with your use of the picture. A message to me about how it has been used would also be welcome. You are obviously not required to respond to these wishes of mine, just in a friendly manner encouraged to. (All my photos are placed in Category:Images by David Castor or a subcategory thereof.). Bildkälla · Public domain.

Bär och primörer från Sanda

Stenhuse Gård på västra Gotland odlar bland annat jordgubbar, hallon, sparris, rabarber och potatis. Gårdens odlingsinriktning förändrades under 1990-talet: sparris planterades 1995 och jordgubbsodlingen började 1996. Bär och primörer är sedan dess en viktig del av verksamheten.

Gårdens skörd och andra lokala varor

Gårdsbutikens presenterade sortiment omfattar också ramslök, vit och grön sparris, tomater, gurka och rödbetor. Där finns egen sylt gjord på gårdens hallon och jordgubbar. Ägg från Winarve gård och bröd från Tofta Strandbageri är exempel på varor från andra producenter. Utbudet av färska grödor följer skörden.

Odling för fler än gårdsbutikens kunder

Stenhuse levererar även till restauranger och matbutiker. Skörden tvättas, sorteras och packas på gården. I jordgubbsodlingen används växtföljd och mellangrödor, och regnvatten samlas i egna dammar. Droppbevattning fördelar vattnet nära plantornas rötter. Gårdsbutiken är därmed en del av en större odlings- och leveransverksamhet.

Innehållsversion v2

Hittat felaktig info?