Majstre

Restaurang och café

På Majstre är restaurang och café två delar av samma verksamhet. Restaurangen serverar lunch och middag med inspiration från gotländska råvaror. Caféets utbud omfattar kaffe, bakverk och lokalproducerad glass. Utöver måltider och fika beskriver verksamheten även grillkvällar och måltider vid högtider, som julbord och påskbuffé. Dessa är särskilda arrangemang och ska skiljas från det ordinarie restaurang- och caféutbudet.

Vid Gotlands sydspets

Majstre ligger söder om Burgsvik, vid Hoburgens kalkstensklippor. Havsutsikten är en del av måltidsmiljön, med havet och den öppna horisonten i väster och öppna marker österut. Kustvägen mot Hoburgen passerar nedanför Husryggs rundade höjder. Läget knyter därmed restaurangen till det öppna kustlandskap som präglar den här delen av södra Gotland.

Naturmiljön kring Husrygg

Norr om Hoburgen sträcker sig naturreservatet Husrygg nära tre kilometer längs en låg kustklint. Den märgliga kalkstenen har vittrat till rundade former, och stora delar av berget täcks av sten och vittringsjord. Här växer bland annat den fridlysta våradonisen, både i sluttningen och på platån. Reservatet är en del av naturmiljön längs kustvägen mot Hoburgen.