Plaza

Restaurang och bar vid Stora Torget

Plaza kombinerar restaurang och bar vid Stora Torget i Visby. Här finns både servering inomhus och uteservering på torget. Matens inriktning hämtar inspiration från det svenska, franska och italienska köket, och cocktails är en uttalad del av barens utbud. Det går därmed att välja mellan en måltid i restaurangen och ett besök med fokus på barserveringen.

Lunch med eget upplägg

Lunch och middag presenteras med separata menyer. Till lunchen beskriver Plaza ett utbud med husmanskost, kött, pizza och vegetariska alternativ samt salladsbuffé. Lunchserveringen har alltså ett annat upplägg än kvällens restaurangmeny. För den som väljer mellan en lunch och en middag är det därför relevant att skilja på de två serveringarnas utbud.

Middag med flera inriktningar

Middagsutbudet omfattar pasta, pinsa, fisk, skaldjur och kötträtter. Här finns även köttfria alternativ, bland annat rätter med blomkål respektive burrata. Menyn rymmer förrätter, varmrätter och desserter, liksom en särskild barnmeny. Kombinationen av exempelvis pasta och musslor med pommes frites visar hur de olika kökens influenser tar plats i utbudet, snarare än att restaurangen är inriktad på ett enda kök.