Lamm & Bi

Gårdens namn beskriver innehållet

Lamm & Bi utgår från två delar av gårdens verksamhet: fåren och biodlingen. I butiken finns produkter som visar hur djurhållning kan ge flera slags råvaror. Det gör platsen intressant både för den som söker något till maten och för den som vill se lokalt hantverk i lammskinn.

Lockigt skinn blir vardagsföremål

Annette Bonnevier syr bland annat kuddar, mössor, halsdukar och mjuka figurer av lammskinn. Visit Swedens presentation beskriver hur de grå, lockiga skinnen används med sitt naturliga uttryck kvar. Formgivningen arbetar därmed med materialet snarare än att dölja dess struktur. Utbudet omfattar också själva skinnen.

Honung och mat från gården

Honung och lammkött är en annan del av butikens sortiment. Varorna hör till samma gårdssammanhang som skinnhantverket, men en butikshylla är inte en garanti för att alla produkter finns i lager varje dag. För den som vill köpa med mat är det klokt att låta den aktuella tillgången styra valet.