Kustlandskap vid Grogarnsberget på östra Gotland. Miljöbild, inte ett fotografi av Krakas Krog.
Miljöbild: Kustlandskap vid Grogarnsberget på östra Gotland. Miljöbild, inte ett fotografi av Krakas Krog. Foto: Tulipasylvestris. Bildkälla · CC BY-SA 4.0 · Visningen kan vara beskuren.

Middag i Kräklingbo

Krakas Krog ligger vid kyrkan i Kräklingbo på östra Gotland. Besöket kretsar kring en sammanhållen middag snarare än ett snabbt matstopp. Den lilla restaurangens upplägg passar därför en kväll som får ta tid, med måltiden som resans huvudnummer och utrymme att stanna kvar efter serveringen.

Råvaror från odling och natur

Köket arbetar med gotländska producenter, odlade råvaror och sådant som samlas i naturen. Matlagningen knyter ihop traditionella smaker med moderna metoder. Menyn följer säsongen, och gästerna serveras samma avsmakningsmeny. Det är ett annat val än en restaurang där var och en väljer fritt bland flera huvudrätter.

Rum för middagsgäster

Det finns fem dubbelrum för den som vill övernatta i samband med middagen. Rummen ligger i huvudbyggnaden och trädgården och har delade badrumsutrymmen. För den som väljer att stanna över blir kvällen och morgonen en sammanhängande vistelse. Kontrollera rumstyp och vad som ingår när måltid och boende planeras tillsammans.

Läs merVisa mindre

Planera för rätt säsong

Restaurangen är säsongsöppen och anger nästa sommarsäsong separat. Räkna med en lång middag, omkring fyra timmar enligt Krakas egen information. Kostanpassningar kan inte alltid ordnas; kontrollera därför förutsättningarna innan datum väljs. För en höst- eller vinterresa ska sommarens restaurangupplägg inte förutsättas vara tillgängligt.

Innehållsversion v1