Kafé Smultronstället på Fårö

Lunch och hembakat

På Kafé Smultronstället står matlagning och bakning i centrum. Verksamheten beskriver lunch och fika där lokala råvaror ingår i utbudet. Till fikat finns hembakade kakor och andra sötsaker. Gotlands officiella besökssida presenterar också Smultronstället som restaurang och nämner hemlagad lunch och glass. Soppa lagad från grunden och grillad levain är exempel på rätter i presentationen, snarare än en fast meny.

Utsikt över Kyrkviken och närhet till film

Uteserveringen vetter mot Kyrkviken och har utsikt över vattnet. Kaféet ligger vid Bergmancenter på Fårö, där matserveringen är en del av en större kulturmiljö. Här finns även utställningar, skaparverkstad och biograf. Centret uppmärksammar regissören och författaren Ingmar Bergman och är värd för filmfestivalen Bergmanveckan. För besökaren finns därmed både kaféets mat och bakning och centrets film- och utställningsverksamhet på samma plats.

Måltider för grupper

Smultronstället har även servering för större sällskap. Verksamheten beskriver lunch och fika för grupper samt måltider i samband med konferenser och liknande sammankomster. Menyerna kan anpassas till gruppen. Gruppserveringen kompletterar det vanliga kafé- och restaurangutbudet och knyter an till Bergmancenters övriga verksamhet.