Herrviks Brygga

Våfflor och smörgåsar vid hamnen

Herrviks Brygga ligger i en av bodarna i Herrviks hamn på östra Gotland. Våfflorna är en central del av caféets utbud och finns i både söta och salta varianter. Saffransvåfflan hör till de söta alternativen, medan de salta våfflorna bakas på bovetemjöl. Här serveras också smörgåsar med olika pålägg på hembakat bröd, bakat med mjöl från Labans Kvarn.

Gotländska leverantörer och en liten butik

Kaffet kommer från Gute Rosteri och glassen från Gute Glass. Till fikat finns även hembakade bärpajer som serveras med vispad grädde eller glass. Flera gotländska leverantörer finns därmed representerade i caféets utbud. I anslutning till serveringen finns en liten butik med bland annat strandartiklar, ätbart och presentartiklar. Hundar är välkomna enligt verksamhetens egen presentation, och caféet tillverkar egen hundglass med kyckling eller nötkött.

Fiskeläge och vandringsled

Herrvik är en aktiv fiskehamn där fiskebodar, båtar och ett verksamt varv präglar omgivningen. Cafébesöket kan kombineras med en promenad i fiskeläget. Östkustleden passerar genom Herrvik och förbi caféet, vilket gör serveringen till ett möjligt stopp under en vandring längs kusten. Sandviken ligger någon kilometer från Herrvik och är ett närliggande utflyktsmål för den som också vill besöka en strand.